10 храни безспорно полезни за паметта на учениците
Жълтъкът съдържа холин – елемент, който подобрява паметта
Ако децата срещат трудности в учението, проблемът може съвсем да не е в техните интелектуални способности, а в недостатъчното или неправилното хранене. Мозъкът на растящия човек изисква много храна – най-вече такава, която му осигурява достатъчно енергия и балансирано количество вещества.
По-долу ви предлагаме списък от 10 продукта, които според много изследвания влияят благоприятно на работата на главния мозък, особено за растящия организъм:
1. Сьомга
Тази риба съдържа омега-3 мастни киселини, които подобряват когнитивните функции на мозъка.
2. Яйца
Жълтъкът съдържа холин – елемент, който подобрява паметта.
3. Фъстъчено масло
Фъстъците са богати на витамин Е - антиоксидант, който защитава мембраните на нервните клетки.
4. Пълнозърнести храни
Те съдържат глюкоза, целулоза (която регулира постъпването на глюкозата в кръвта), както и витамини от група В, осигуряващи нормалното функциониране на нервната система.
5. Овес
Овесените ядки са най-добрата закуска за детето, защото съдържат балансирани количества от витамини Е, В, калий и цинк. Те помагат да се изяви интелектуалния потенциал.
6. Малини, къпини, боровинки и т.н.
Този тип плодове съдържат антиоксиданти. Ягодите и боровинките подобряват паметта, а малините и къпините са богати на омега-3 мастни киселини.
7. Бобови растения
Фасулът, лещата и грахът съдържат протеини и т.нар. сложни въглехидрати, които повишават нивото на захарта в кръвта. Освен това те са богати на целулоза, витамини и минерали.
8. Зеленчуци
Домати, броколи, патладжан, тиква, пипер, царевица – всички те съдържат голямо количество антиоксиданти, които помагат да увредените клетки да се възстановят.
9. Мляко
Млякото и млечните продукти са богати на протеини и витамини от група В – важен компонент за растежа и развитието на мозъчната тъкан.
10. Постно говеждо месо
То е добър източник на желязо и цинк, които помагат за подобряването на когнитивните...
Весела Вълкова
XI "В" клас